南瓜虱目魚泥副食品：內含避免魚刺的方法－我是雞媽：少女賢妻也是娘

我很感謝自己活在這個對於副食品沒有太多禁忌的潮流下，讓我每天準備副食品時並不會備感壓力，反而多了一些期待。（會想說今天家裡要吃什麼？要拿當中那些東西給雞寶吃呢？因為雞媽都隨便搭配，所以副食品有千百種可能的組合，非常好玩！）

雞媽的副食品沒辦法附上適合寶寶幾個月來吃的備註，一方面是因為我想每個寶寶應該狀況不一樣，二方面是雞媽真的也不知道什麼食材到底適合幾個月的寶寶來吃。（我知道有蔬菜類、魚肉類的先後順序，不過雞媽比較傾向孩子可以嘗試跟大人吃的折衷派，感謝雞家的大人們都吃得很健康清淡就是了）

今天這是一道雞家餐桌上的湯品「南瓜虱目魚湯」，我就把湯裡的料撈起來給雞寶當副食品了。（別懷疑，我們真的就把虱目魚和南瓜這麼詭異的組合放在一起了！哈哈！我也曾經懷疑過這搭配，但其實很對味！）

在副食品中，南瓜很多時候都是被拿來做成南瓜泥、南瓜粥（類似上次雞媽做的鹹粥），其實像雞媽這樣煮成湯，撈多一點南瓜肉再壓爛也就是南瓜泥的概念；加上米麥精就變成南瓜粥的感覺囉！

副食品很需要有蛋白質給寶寶攝取，虱目魚正巧具有這項特性：優質蛋白質！此外，還有豐富的維生素D和DHA，根本就是超適合雞寶的！

南瓜也很適合當副食品喔！（上次忘記看哪個節目的營養師有介紹）南瓜屬於澱粉類的，但又具有蔬菜的特性，擁有膳食纖維，所以也超適合寶寶的喔！

材料很簡單：水、虱目魚、南瓜、薑片（橄欖油和鹽巴可以自行斟酌，雞媽是都沒加）

料理方式更簡單：水滾了，把所有食材丟進去煮熟就好了！

小提醒：
南瓜方面，如果帶皮的話，就得要用上剪刀剪碎喔！雞媽是因為只有挖南瓜肉，所以不需要使用剪刀，單純湯匙壓爛即可。

虱目魚方面，處理魚肉一定要很小心，確定沒有刺才可以給寶寶吃。建議你，如果可以盡量不要剁魚，若是鍋子太小，或是像雞媽家一樣一次只煮半尾，勢必得要中間剁一刀。那麼，挑魚肉給寶寶時，盡可能挑選離刀口處遠一點的魚肉吧！因為，剁下去的刀口處容易把魚刺也給剁半，細小的碎骨更不好找！

雞媽是將魚肉壓碎的同時（在碗緣按壓，看得很清楚），順便檢查有沒有魚刺，因為有加入一些魚湯，攪拌後發現比較稀，於是就再加入一些米精增加濃稠度，順便順練寶寶的咀嚼力喔！（當然要是情況而定喔！最適合自己寶寶的濃度就是最好的副食品了！）

#五個月這樣吃
 #雞寶第一次吃虱目魚
 #第一次使用米精原來長這樣好粉喔