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就像上次的排骨湯副食品一樣,天冷了雞媽格外想吃些粥類或湯品,正巧很適合取一部分直接當作雞寶的副食品,省時不費力喔!

雞媽加了非常多的好料,多到照片有些塞不下,這邊就完整提供所有材料與步驟給大家參考(約四位成人的量):

 
1.一杯白米和半杯五穀雜糧(包含小米、紫米、三色藜麥),加入水開始煮滾,此時根莖類和比較需要熬煮的食材也可以一起放進去,像是地瓜、南瓜。水量則是視濃稠度而定,若發現米類還很硬,想多煮一會兒,雞媽就會多放點水繼續煮。
 
2.五穀根莖類已經都煮熟之後,可以加入洋蔥、海帶芽、豬肉絲、小魚乾和蝦米,一同滾到爛。
 
3.邊煮可以邊嘗試濃度,建議可以先把寶寶的副食品撈起來,大人的部分在繼續熬煮,因為若熬煮到較為濃稠時,可能對寶寶來說比較不好下嚥,就得要額外再加水稀釋比較麻煩。

我最近很喜歡在準備大人的食物時,一同準備寶寶的副食品,因為為了考量寶寶的健康,其實漸漸的自己也會開始跟著吃得更健康,材料會更多樣化,像是吃飯這件事,也不再只是單純的白米飯,可以多一些其他穀類。大人小孩一起健康喔!

#五個月這樣吃
#雞寶真的很喜歡粥類
#那天看媽媽好神說紫米的各類營養價值都很高所以趕快放了一些一起煮

 

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