跟著大人一起吃：寶寶粥簡易入門製作方法－我是雞媽：少女賢妻也是娘

一直以來，懶惰的雞媽總是喜歡大人的食物和小孩的食物一起搞定，可能一開始就拜讀不少黃瑽寧醫生的文章吧！雞媽頗認同黃醫生在副食品上的觀念，所以副食品也不避諱地就盡可能和大人吃差不多的東西，從大人吃的食物分取一些當作寶寶的副食品。

寶寶粥的製作是基本入門，再怎麼樣變化的寶寶粥也是要先有粥，才會變成不同口味的粥。雞媽的大方向就是，先搞定粥品，再來看看這一餐大人吃什麼好料，就加到粥品裡就行了！所以，雞寶有時候吃的是番薯葉寶寶粥，有時候是牛肉寶寶粥，或是大黃瓜寶寶粥，各式各樣、各種口味！

寶寶粥的製作，雞媽也很偷懶，其實就是從大人吃的飯裡去加工的。首先看看雞家的飯長怎麼樣吧！

▲ 雞家的「白飯」

▲ 雞家米飯包含多種穀物

這樣的「白飯」應該跟大家印象中落差很多吧！這其實是學習雞嬤家的煮法，當然有時也會煮單純的白米飯，閱讀完這篇文章，「砷」生不息，傳統煮飯方式錯了嗎？雞家的飲食方更確定走向多樣化穀物的方向前進！

這樣多樣化的飲食，不只是吃進大人肚子裡，也吃進寶寶肚子裡。所以說，要讓寶寶跟著大人吃，有個先決條件是大人可別吃的太差，太差的意思並不是吃不飽，餓著自己，而是不要餐餐油炸、醃漬、重口味這種類型的，若是這樣那寶寶肯定很難跟著大人天天餐餐這樣吃，你就得要另外很費事的再幫寶寶準備。所以說，我很喜歡大人和小孩一起吃，因為準備副食品上，大人可以更省事，而為了讓孩子吃得健康，大人也會跟著一起吃更好，這是一個很好的正向循環。

以下這是雞媽這次煮飯所用到的穀物，其實像是台灣本土的紅藜、小米、紅糙米或是米豆也都是很好的選擇喔！

▲ 各式穀物

廢話說的太多，接下來就是進入寶寶粥的正題。煮飯時，懶惰的雞媽還會一起煮個紅蘿蔔、馬鈴薯、甜菜根、地瓜等，這些也都是之後幫寶寶粥來點變化的好食材。比如說，這餐加入一塊紅蘿蔔，下餐加入一塊馬鈴薯，或是每一種都來一點兒，這樣就可以組合出千變萬化的寶寶粥。

請看！就像這樣，丟進電鍋一起煮，煮好後另外盛裝起來，看起來像不像是特地蒸煮的根莖類呢？這樣又是一道菜啦！