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「是美食也是玩具!」雞媽要跟大家介紹一款寶寶絕對會愛上的小湯匙餅乾! 樂扉-湯匙本味

這是【樂扉】最新推出的湯匙本味,總共有六種口味:黑糖、起司、抹茶、伯爵、巧克力和奶油。雞媽這次體驗的是黑糖、起司和奶油口味,蛋奶素的寶寶也可以品嘗喔!

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雞寶是一個全母乳寶寶,雞媽起先預設的狀況是,只要雞寶肯喝,母乳就會繼續餵下去。然而,一直到一歲多,那陣子晚上雞寶睡得並不好,有時誇張到一夜醒來近十次,於是我決定讓雞寶戒奶睡,至於原先奶睡時的奶量就打算交給其他奶類來補充。

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明天就是元宵節了!大家應該都把大人要吃的湯圓材料準備好了吧!那麼小寶貝的呢?今天,雞媽要跟大家介紹一道寶寶也能吃的湯圓料理喔!材料非常簡單,幾乎是家庭都會有的,所以也不太需要特別準備,製作過程更是簡單!

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吃麵囉!雞寶很喜歡吃麵,可能因為飯粥這的米食吃多了,也想換點口味吧!雞媽並不執著只給雞寶吃米食,因為雞媽我認為,不同型態的食物會給雞寶帶來不同的口腔刺激,雞寶正是因為吃麵,才慢慢學會吸麵條。

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雞媽我很在意成分這件事,每每看到產品成分標示若是長長一大排看也看不懂的內容時,當媽媽的我內心的憂心只有更多,沒有更少。這回可以體驗天然無添加米餅-樂扉有機米餅實在很高興,因為市面上的寶寶米餅其實選擇很多,但是有機寶寶米餅就相對較少,雞寶真的有口福!

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這是雞寶第一次吃細麵呢!

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從4個月開始,雞寶就開啟了各種軟爛粥品的人生。除了軟糊糊的粥品,11個月的雞寶越來越喜歡吃不同口感的食物,從原先一小粒的米香,到現在一整塊的米餅,雞寶的五顆小牙齒充分的展現它們的威力啊!

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一直以來,懶惰的雞媽總是喜歡大人的食物和小孩的食物一起搞定,可能一開始就拜讀不少黃瑽寧醫生的文章吧!雞媽頗認同黃醫生在副食品上的觀念,所以副食品也不避諱地就盡可能和大人吃差不多的東西,從大人吃的食物分取一些當作寶寶的副食品。

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雞媽這回湊巧看到網路上有香蕉燕麥餅的食譜影片,看起來很簡單,食材只有香蕉、燕麥片和雞蛋,就決定試做看看!不過,因為那天心血來潮急著要試做,但家裡又沒有雞蛋,但抱持著就不管它的心情,放手一搏!沒想到意外成功,非常好吃喔!

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最近可是枇杷盛產的季節!各位爸爸媽媽應該跟雞媽一樣吃了不少吧!

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各位媽媽可能都曾經吃過卵磷脂,雞媽也是吃過好幾款,不論是膠囊的,或是粉末的,各家廠牌選擇真的很多。一般來說都是給成人使用的,不過雞媽試過其中一款是孕哺兒的卵磷脂,可以給六個月以上的寶寶添加到副食品中食用的!因為是草莓口味的,雞媽覺得味道很適合作為布丁的醬料,所以這次嘗試做做看布丁囉!

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打從雞媽知道堅果的好以後,時常就會搗一些堅果粉,拌入豆漿或是蓮藕粉給雞寶享用。這次,雞媽一樣是使用搗碎的堅果,拌入南瓜豆漿,再滴上半顆的藻油給雞寶嘗試。

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我很感謝自己活在這個對於副食品沒有太多禁忌的潮流下,讓我每天準備副食品時並不會備感壓力,反而多了一些期待。(會想說今天家裡要吃什麼?要拿當中那些東西給雞寶吃呢?因為雞媽都隨便搭配,所以副食品有千百種可能的組合,非常好玩!)

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就像上次的排骨湯副食品一樣,天冷了雞媽格外想吃些粥類或湯品,正巧很適合取一部分直接當作雞寶的副食品,省時不費力喔!

雞媽加了非常多的好料,多到照片有些塞不下,這邊就完整提供所有材料與步驟給大家參考(約四位成人的量):

 
1.一杯白米和半杯五穀雜糧(包含小米、紫米、三色藜麥),加入水開始煮滾,此時根莖類和比較需要熬煮的食材也可以一起放進去,像是地瓜、南瓜。水量則是視濃稠度而定,若發現米類還很硬,想多煮一會兒,雞媽就會多放點水繼續煮。
 
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上次準備的菱角煮得不夠爛,即使去用搗的也無法完全爛(仍有細小顆粒),對雞寶來說真的不好下嚥,也比較容易嗆到並不安全。所以,雞嬤很聰慧的煮了一鍋排骨湯,將所有食材全部燉熟透,雞媽就把每種食材都挑一些起來給雞寶當副食品吃,唯獨沒有排骨以及調味料。切記,也要撈點肉湯起來免得所有食材攪拌後會太乾太稠。

即使沒有調味料,但是因為食物本身的鮮甜和排骨的甘甜讓這到排骨湯副食品很美味,雞寶很喜歡喔!

小提醒:所有的豆類最好在準備用湯匙壓爛以前先將皮剝下來,因為一但磨碎以後,皮會散落在各處,要用食物剪刀再去剪碎其實並不好剪。雞媽曾經很殘忍的只是隨便剪幾刀,但發現皮很容易卡在嘴巴裡,吞不下去,害雞寶一直乾咳(可能嘴裡感覺有異物不舒服吧!)

#五個月這樣吃
#雞媽還多撈一碗冰起來明天繼續餵

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菱角富含鐵、鈣和維生素,屬於全穀根莖類。尤其菱角煮的熟透也很適合擔任細碎食材的完美橋樑喔!

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繼上次的紅莧菜,這次嘗試的是紅鳳菜!
紅鳳菜富含鐵質、花青素,根本就是天然的鐵劑呢!
搭配起來口味很不錯,杏仁豆漿其實可以當作選配。
這次搭配花椰菜只是因為想增加些口感(口感和玉米筍的效果很像)

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堅果在我過去的記憶中,一直錯誤的被歸類為不可以給小寶寶吃的食物之一。

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雞媽目前每天準備一次副食品(雞寶五個月),基本上都是都是現煮現吃,最喜歡的食材是綠油油的葉菜類,理念是少量多樣,最好是冰箱裡的,花園種的菜都可以吃過一輪!

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看到冰箱裡還有紫米豆漿,突然靈機一動想來個補鐵系列。所以今天不再加入一大堆的葉菜,而是很單純的加入紅莧菜。

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